供应说明
小型烟熏炉,半自动烟熏炉,烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便
。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮多个固定程序,可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●各工艺参数(时间、温度等)由电器控制面板全面控制,可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
●设有两个温度检测探头.
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,烟熏炉电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节.小型烟熏炉 与供应小熏肉烟熏炉设备相关的专题推荐:熏肉,火锅食材,鱼子酱,蚝油,起酥油